2024년 제9회 제주푸드앤와인페스티벌

○ 행사 개요

- 매년 5월에 개최되는 JFWF는 제주도의 아름다운 자연을 배경으로 

  수년에 걸쳐 제주도를 상징하는 세계적으로 인정받는 요리 축제로 발전해 왔습니다. 

  해산물, 제주 흑돼지, 각종 감귤류 등 제주의 신선한 식재료를 강조할 뿐만 아니라 

  대대로 전해 내려오는 전통 요리 기술과 레시피를 접목하여 

  요리 애호가에게 독특한 풍미를 탐구하고 맛볼 수 있는 경험을 제공합니다.

○ 행사 내용

- 고메스푼

  365일 계속 진행되는 ‘고메스푼’은 제주도의 대표 맛집 200곳이 참여하여 

  방문객들에게 제주만의 독특한 맛을 선사합니다. 

- 테이스트 오브 제주

  국내외 유명 셰프들이 참여하는 ‘마스터셰프클래스’와 ‘갈라 디너’는

  제주의 식재료를 활용한 창의적인 요리를 선보이며, 

  제주산 재료를 활용하여 현대적인 해석을 가미한 요리를 선보입니다.

○ 행사 기간

2024.05.09 ~ 2024.05.18

○ 행사 장소

- 한라대학교 컨벤션홀 (제주특별자치도 제주시 노형동 1520-1)

○ 문의

- 02-3467-0303