제주 로컬술과 먹거리를 다양하게 즐기는 제주한잔 우리술 대축제!!

감귤, 섬오가피, 동백꽃, 메밀, 제주찹쌀, 비트 등 다양한 제주 원물로 술을 빚는 약 20개 로컬양조장의 40가지에 이르는 다양한 전통주와 로컬 수제맥주 등을 한 자리에서 만나는 축제다. 이호테우 해수욕장에서 개최되는 제3회 제술페를 기념하여 제주감귤을 원재료로 만든 증류식소주인 ‘이호테우한잔’도 선보인다. 제주 전통주로 만드는 칵테일과 하이볼 코너도 별도로 준비되며, 제주 전통주를 기주로 하는 제주도 최초의 칵테일대회에 전국 유수의 칵테일 선수들이 참여해 화려한 기량을 펼칠 예정이다.

전통주, 수제맥주, 하이볼 등과 어울리는 로컬 식재료로 만든 다양한 먹거리도 함께한다. 먹거리 판매외에도 사전 예약으로 미식페어링 체험 등도 가능하다. 제주의 친환경농산물을 식재료로 셰프가 직접 만드는 미식차림과 페어링되는 제주 전통주 미식페어링체험은 친환경농부, 셰프, 전통주 소믈리에가 차례로 이야기를 펼치며 제주의 원물들이 만들어낸 멋진 향연을 경험할 수 있다. 식품명인과 함께 오메기술 빚기 체험, 아이들이 함께 할 수 있는 친환경체험 등 다양한 체험이 사전예약과 현장판매를 통해 진행된다.

장필순, 김반장과 생기복덕, 홍조밴드 등 뮤지션 공연도 함께할 예정이다. 일회용컵 사용 없는 축제를 선도적으로 만들고자, 행사장에는 다회용컵을 비롯해 모든 식기가 다회용기로 제공된다. 제주 사회적경제기업들의 제품과 친환경 농부들이 생산하는 농산물, 소상공인들의 친환경굿즈 등 로컬 프리마켓도 함께 열린다. 본 축제는 제주특별자치도, 제주사회적경제지원센터, 제주관광공사, 하이트진로음료 등이 후원한다. 지역의 특색있는 로컬콘텐츠를 특화한 지역축제로 지역사회경제, 관광경제를 살리고자 하는 목적에서 민간과 공공이 함께 준비한 축제다. 입장은 무료이며 주류, 먹거리, 체험 등 유료상품은 온라인 사전할인구매와 현장구매로 가능하다.

문의: 064-799-5575

[행사내용]

1. 메인프로그램

- 17개 양조장의 제주도 전통주, 수제맥주, 칵테일, 하이볼 등 로컬주류40종 및 로컬먹거리 부스

- 제주전통주칵테일대회

- 플레어쇼 등

2. 부대프로그램

-로컬양조장들의 술술술토크쇼

- 밴드공연(장필순, 김반장과 윈디시티, 홍조밴드 등)

-로컬 프리마켓 등

3. 소비자 참여 프로그램

-전통주미식페어링체험

- 식품명인과 술빚기체험

- 바다유리 그림액자 만들기 등 친환경체험

4.현장 참여형 게임, 경품추첨행사 등 

5. 이용요금 

- 입장무료 

- 주류 및 푸드코너, 미식페어링체험 등 유료상품은 온라인사전구매시 할인, 현장구매가능(사전예약체험은 당일 t/o 있을시 가능)